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天津科技大学粮食、油脂及植物蛋白工程 2019年 招生目录

  • 083202
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  • 1.粮油食品营养与安全
    2.植物蛋白质功能及应用
    3.应用蛋白质组学
  • ①101统考政治
    ②201统考英语
    ③302数学二
    ④804微生物学或805生物化学
  • 专业综合含:粮油加工学、粮油食品加工工艺学等
  • 804 微生物学 (三选一)
    《微生物学》 中国轻工业出版社 第一版 路福平
    《微生物学》 高等教育出版社 第二版 沈萍
    《微生物学教程》 高等教育出版社 第二版 周德庆
    805生物化学
    《生物化学》 中国轻工业出版社 第一版 金凤?
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