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天津科技大学制糖工程 2019年招生目录

专业代码 082202
招生人数 0
研究方向 1. 变性淀粉及糖类衍生物
2.功能性碳水化合物开发及其作用机理
初试科目 ①101统考政治
②201统考英语
③302数学二
④804微生物学或805生物化学
复试科目
参考书目 804 微生物学（三选一）
《微生物学》中国轻工业出版社第一版路福平
《微生物学》高等教育出版社第二版沈萍
《微生物学教程》高等教育出版社第二版周德庆
805生物化学
《生物化学》中国轻工业出版社第一版金凤變
备注

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