齐鲁工业大学发酵工程 2019年 招生目录
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082203
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01 微生物酶技术
02 现代酿酒技术
03 生物制药工程
04 微生物资源开发
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①101 政治
②201 英语一
③302 数学二
④821 生物化学或 822 微生物学
注：▲表示省级重点学科，其他为校级重点学科。
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复试科目：代谢控制发酵
代谢控制发酵
代谢控制发酵 张克旭主编 中国轻工业出版社
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821 生物化学
生物化学 魏述众主编 轻工业出版社
生物化学（上册） 沈同主编 高等教育出版社（第二版）
822 微生物学
微生物学教程 周德庆主编 高等教育出版社 （第二版）
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