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江南大学营养与食品卫生学 2019年招生目录

专业代码 100403
招生人数 25
研究方向 01食品营养与功能因子
02食品检测
03食品安全评估
04食品品质控制
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③701食品营养与卫生综合
复试科目食品工艺学或食品分析
加试：
1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学（不可与初试科目重复）"
参考书目
备注

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