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江南大学食品工程（专业学位） 2019年招生目录

专业代码 085231
招生人数 60
研究方向
01食品加工技术
02食品质量与安全
03粮、油深加工技术
04食品工业管理"
初试科目 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④801生物化学（含实验）或802化工原理（含实验）或803微生物学综合"
复试科目食品工艺学
加试：
1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不可与初试科目重复）"
参考书目
备注

江南大学食品工程（专业学位）本学院相关专业

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