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食品加工与安全(专业学位)
山东农业大学食品加工与安全(专业学位) 2019年 招生目录
专业代码
095113
招生人数
0
研究方向
初试科目
①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④888食品工艺学
复试科目
复试科目:专业实验技能测试
参考书目
888食品工艺学(含园产、畜产、粮油、冷藏):
《畜产品加工学》周光宏主编,中国农业出版社。
《园艺产品贮藏加工学》(贮藏篇、加工篇)罗云波主编,中国农业大学出版社。
《农产品加工》董海洲主编,中国农业科技出版社。
备注
山东农业大学食品加工与安全(专业学位) 本学院相关专业
发酵工程
食品科学
农产品加工及贮藏工程
食品加工与安全(专业学位)
食品工程(专业学位)
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