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吉林农业大学农产品加工及贮藏工程 2019年 招生目录

  • 097203
  • 15
  • 01农产品采后生理与贮运
    02农产品加工技术
    03长白山野生植物开发利用
  • ①101思想政治理论
    ②201英语一202俄语203日语选一
    ③314数学(农)315化学(农)选一
    ④808食品微生物学与食品生物化学
  • 复试科目:930果蔬贮藏加工学
    加试科目:1、食品营养学
    2、软饮料工艺学
  • 808食品微生物学与食品生物化学
    《食品微生物学》江汉湖主编,中国农业出版社 2005;《食品生物化学》,胡耀辉主编,2009年,化工出版社,十一五规划教材
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