吉林农业大学食品科学 2019年 招生目录
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083201
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01 畜产食品科学
02食品微生物与生物技术
03食品生物化学工程与功能性食品
04食品质量与安全评价
05现代食品分析技术
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①101思想政治理论
②201英语一202俄语203日语选一
③302数学二
④808食品微生物学与食品生物化学
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复试科目：928畜产品加工学
加试科目：1、食品营养学
2、果蔬加工学
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808食品微生物学与食品生物化学
《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社 2005；《食品生物化学》，胡耀辉主编，2009年，化工出版社，十一五规划教材
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