湖南农业大学营养与食品卫生学 2019年 招生目录
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01食品卫生
02食品安全与控制
03营养与健康
04食物活性成分与功能评价
05食品生物技术
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①101思想政治理论
②201英语一
③616营养与食品卫生学（自命题）
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复试科目：755生物化学与食品微生物学
同等学力加试科目：957食品加工工艺学及食品安全与质量控制
跨专业考生在复试时需进行食品微生物学或理化分析实验技能测试
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616营养与食品卫生学（自命题）
《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，吴坤主审，人民卫生出版社，2007年出版；
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