湖南农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程 2019年 招生目录
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097202
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01 油脂工程
02 蛋白质化学与生物工程
03 粮油资源化学与工程
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①101思想政治理论
②201英语一
③314数学（农）
④826食品科学基础（农学）
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复试科目：726食品分析
同等学力加试科目：931食品微生物学及食品营养学
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826食品科学基础（农学）
《果品蔬菜加工工艺学》（第三版） ，叶兴乾主编，中国农业出版社，2009年出版；
《粮油加工学》， 李新华、董海洲主编，中国农业大学出版社，2009年出版。
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湖南农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程 本学院相关专业
