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湖南农业大学水产品加工及贮藏工程 2019年招生目录

专业代码 083204
招生人数 0
研究方向 01 水产食品科学与资源综合利用
02 水产品贮藏及加工
03 水产品质量与安全
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④825食品科学基础（工学）
复试科目复试科目：725食品化学
同等学力加试科目：931食品微生物学及食品营养学
参考书目 825食品科学基础（工学）
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。
备注

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