浙江工业大学轻工技术与工程(专业学位) 2019年 招生目录
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01发酵工程
02微生物选育与生物催化
03微生物基因工程与蛋白质工程
04微生物代谢工程
05功能糖及糖基化学品制备
06皮革与造纸化学品的绿色制造
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①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④936生物化学（II）或937工业微生物（II）或938化工原理（II）
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复试科目：生物工程专业综合，英语口试
加试科目：生物工艺学、生物分离工程
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936生物化学（II）
《生物化学》（第三版），王镜岩主编，高教出版社，2002。
937工业微生物（II）
《工业微生物学》，岑沛霖，化学工业出版社，2006。
938化工原理（II）
《化工原理》，何潮洪等， 科学出版社，2001。
生物工程专业综合：《微生物工程》（第一版） 焦瑞身 化学工业出版社 2003；
《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国 化学工业出版社 2004；
《生物工程设备》，化学工业出版社，郑裕国，2007.
生物工艺学：《生化生产工艺学》（第二版），梅乐和，科学出版社，2003.
《生化分离工程》（第一版）严希康 化学工业出版社 2002。
《植物纤维化学》（第二版），杨淑惠，中国轻工业出版社，2003.
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