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沈阳农业大学食品加工与安全(专业学位) 2019年 招生目录

  • 095113
  • 20
  • 01粮油食品质量与安全
    02果蔬食品质量与安全
    03畜产食品质量与安全
    04食品安全控制
  • ①101思想政治理论
    ②201英语一或204英语二或202俄或203日
    ③341农业知识综合三(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术)
    ④933食品微生物
  • 复试中笔试科目:
    食品加工技术概论
  • 《食品微生物学》何国庆,中国农业出版社2007
    《食品科学与工程概论》德力格尔桑主编,中国农业出版社2002
    《食品工艺学概论》孟宪军,中国农业出版社2006
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