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沈阳农业大学食品工程(专业学位) 2019年 招生目录

  • 085231
  • 16
  • 01粮油深加工与转化
    02果蔬精深加工
    03农产品贮藏保鲜
    04农产品贮藏加工工程
    05动物性食品加工(含水产品)

  • ①101思想政治理论
    ②201英语一或204英语二或202俄或203日
    ③302数学二
    ④905食品化学
  • 复试中笔试科目:
    食品加工技术概论
  • 《食品化学》阚建全主编,中国农大版,2005
    《食品科学与工程概论》德力格尔桑主编,中国农业出版社,2002
    《食品工艺学概论》孟宪军主编,中国农业出版社,2006版


    注:食品工程相关专业考生
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