华南理工大学淀粉资源科学与工程 2019年 招生目录
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01淀粉功能材料技术与工程
02淀粉制糖技术与工程
03淀粉精细化学工程
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① 101政治
② 201英语一
③302数学二
④865有机化学或874生物化学
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复试笔试科目：939制糖专业综合
《甘蔗制糖原理与技术》(第二三四册)陈维钧等编,中国轻工业出版社2001
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《有机化学》（第四版）天津大学高鸿宾主编，高等教育出版社2004年;
《有机化学》古练权、汪波、黄志纡、吴云东编著,高等教育出版社2008年
《生物化学》（第三版）沈同、王竟岩主编,高等教育出版社
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