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青岛农业大学食品加工与安全(专业学位) 2019年 招生目录

  • 095113
  • 8
  • ①101思想政治理论
    ②204英语二
    ③341农业知识综合三
    ④909数学
  • 复试科目:
    《食品工艺学》
    《食品安全性》

    《食品工艺学》赵晋府等编,中国轻工业出版社
    《食品安全性》,杨洁彬,中国轻工出版社,1999年

  • 341农业知识综合三
    《食品分析》,张水华主编,中国轻工业出版社;
    《食品卫生学》,何记国、甄润英主编,中国农业大学出版社;
    《食品标准与法规》,张建新、陈宗道,中国轻工业出版社,第一版

    909数学
    《高等数学》(上、下册)高等教育出版社 同济大学数学系编 第六版


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