扬州大学生物化学与分子生物学 2019年 招生目录
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071010
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01植物生长发育的生化与分子机理
02蛋白质组学
03酶工程
04食品生化
05果蔬采后生理与分子生物学
06肿瘤分子生物学
07病毒分子生物学
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①101思想政治理论
②201英语一
③620细胞生物学或621化学(无机、有机)
④828生物化学
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分子生物学
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《细胞生物学》王金发编著,科学出版社,2003年;
《普通化学》扬州大学化学化工学院自编;
《有机化学》(第二版)汪世新主编,上海人民教育出版社,2007年;
《生物化学》(第三版)王镜岩等主编,高等教育出版社,2002年。
※《现代分子生物学》(第二版)朱玉贤等主编,高等教育出版社,2002年。
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