吉林大学发酵工程 2019年 招生目录
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082203
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01生物活性成分发酵理论与技术
02生物转化与分离工程
03生物反应过程的检测与控制
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①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④885生物化学或886微生物学或887分子生物学
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复试科目:生物技术概论、微生物工程
同等学力加试:普通生物学、生物工艺学
招收跨学科考生，不需加试
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生物化学:《生物化学》王镜岩、朱圣庚、徐长法主编(第三版，上、下册)，高等教育出版社，2005年4月第5次印刷；
微生物学:《微生物学》诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2004年9月第一版，2006年6月第三次印刷；
分子生物学:《基因的分子生物学》杨业华著，高等教育出版社，2008年1月；
生物技术概论:《生物技术概论》宋思扬、楼士林主编，科学出版社；
微生物工程:《微生物工程》焦瑞身主编，化学工业出版社(2003年7月第1版)；
普通生物学:《普通生物学生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社；
生物工艺学:《新编生物工艺学》（上、下册），俞俊棠主编，化学工业出版社，2005年1月；
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