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河北农业大学食品科学 2019年招生目录

专业代码 083201
招生人数 5
研究方向 _ 01食品加工与安全
_ 02食品保藏原理
_ 03果蔬采后生物技术
_ 04食品科学与营养
_ 05食品包装材料与技术
_ 06粮油深加工与资源开发
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④817生物化学
复试科目食品工艺学或仪器分析
参考书目 817生物化学
《生物化学》（上下册）王镜岩主编，高等教育出版社（2002年9月）。
备注

河北农业大学食品科学本学院相关专业

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