河南工业大学发酵工程 2019年 招生目录
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082203
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8
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_ 01发酵新工艺新技术研究
_ 02 工业微生物
_ 03生物质新能源技术研究
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①101政治
②201英语一
③302数学二
④812生物化学或814微生物学(发酵)
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发酵工程综合
加试科目:
微生物工程工艺原理
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812生物化学
生物化学(第三版) 王镜岩等 高等教育出版社 2002
814 微生物学(发酵)
微生物学教程(第二版) 周德庆 高等教育出版社 2005
复试参考书:
1.发酵原理 张星元 科学出版社 2005
2.生物工程设备 梁世中 中国轻工业出版社 2002
加试参考书:
微生物工程工艺原理(第二版) 姚汝华 华南理工大学出版社 2002
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