考研家园 > 院校信息 > 福州大学 > 生物科学与工程学院 > 食品科学

福州大学食品科学 2019年招生目录

专业代码 083201
招生人数 0
研究方向 01功能食品
02食品生物技术
03食品添加剂
04食品加工和保藏
05食品资源开发与利用
06食品安全与检测
07食品工程技术与设备
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④840食品化学
复试科目复试科目：
专业综合知识
（食品技术原理、食品分析）
参考书目《食品化学》王璋等编，轻工出版社；

复试：
《食品技术原理》赵晋府编，轻工业出版社；
《食品分析》无锡轻工大学编，轻工业出版社；
备注

福州大学食品科学本学院相关专业

热门文章