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中南林业科技大学食品科学 2019年招生目录

专业代码 083201
招生人数 15
研究方向 01森林食品加工技术
02保健食品及功能评价
03食品安全与控制
初试科目 ①101政治理论
②201英语一
③302数学二
④803食品生物化学
复试科目复试科目：f26食品工艺学；
同等学力考生加试a07食品分析和b07食品营养学
参考书目 803食品生物化学
《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社
备注

中南林业科技大学食品科学本学院相关专业

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