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中南林业科技大学农产品加工及贮藏工程 2019年招生目录

专业代码 097203
招生人数 10
研究方向 01森林食物资源开发利用技术
02绿色食品开发利用技术
03食品保鲜贮藏技术
04农产品加工技术
初试科目 ①101政治理论
②201英语一
③315化学（农）
④803食品生物化学
复试科目复试科目：f26食品工艺学；
同等学力考生加试a07食品分析和b07食品营养学
参考书目 803食品生物化学
《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社
备注

中南林业科技大学农产品加工及贮藏工程本学院相关专业

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