北京农学院食品加工与安全（专业学位） 2019年 招生目录
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①101政治理论
②204英语二
③341农业综合知识三
④808食品工艺学
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复试科目：917 食品科学概论
917 食品科学概论
《食品科学导论》 中国轻工业出版社2007年2月 Rick Parker著，江波等译
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341农业综合知识三
《C程序设计教程》（程序设计部分） 清华大学出版社 谭浩强
《数据库系统概论》（第四版）（数据库技术与应用部分） 高等教育出版社 王珊 萨师煊
《计算机网络》（第五版）（网络技术与应用部分） 电子工业出版社 谢希仁
《食品安全导论》(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术部分) 中国农业大学出版社2009年8月第1版 谢明勇、陈绍军主编
808食品工艺学
《食品工艺学导论》 中国农业大学出版社2005年1月（第二版） 马长伟、曾名勇主编
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北京农学院食品加工与安全（专业学位） 本学院相关专业
