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农业与食品科学学院
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食品加工与安全
浙江农林大学食品加工与安全 2019年 招生目录
专业代码
095113
招生人数
15
研究方向
01食品(农产品)加工与储运
02油脂与植物蛋白工程
03生物活性物质提取技术及产品开发
04食品安全与检测
初试科目
①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④827微生物学或828生物化学
复试科目
复试科目复试前公布
参考书目
341农业知识综合三
《农业机械学》上、下册,李宝筏主编,中国农业出版社出版;邱宣怀主编,《机械设计》,高等教育出版社
827 微生物学
《微生物学教程》,第2版,周德庆,高等教育出版社,2006
备注
浙江农林大学食品加工与安全 本学院相关专业
作物
园艺
植物保护
食品加工与安全
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