新疆农业大学食品加工与安全（农业推广硕士） 2019年 招生目录
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01农畜产品质量安全控制技术
02畜产品加工技术与安全控制
03农产品质量安全控制技术
04食品生物技术
05食品加工原理与技术
06天然产物提取与利用
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①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
（3）（含食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）
④995食品加工与保藏技术
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食品工艺学
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341农业知识综合三（3）（含食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）：
食品安全与卫生学 史贤明 中国农业出版社
食品标准与技术规范 张建新 中国农业出版社
食品理化检验技术 王世平 中国林业出版社
995食品加工与保藏技术
食品加工与保藏原理(第二版) 曾庆孝 化学工业出版社
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新疆农业大学食品加工与安全（农业推广硕士） 本学院相关专业
