苏州大学营养与食品卫生学 2019年 招生目录
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01营养学
02食品卫生学
03营养相关性疾病
04食物与肿瘤
05食品成分的分子鉴定
06 食品分析
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①101思想政治理论
②201英语一
③626预防综合或306西医综合或623生物综合
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1、营养与食品卫生学(笔试)2、综合(面试)
同等学力加试科目:①社会医学②健康教育学。
预防综合含卫生统计学、流行病学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、卫生毒理学、儿童少年卫生学,7门任选5门。生物综合包括生物化学和生理学。
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初试:
1、丁元林、高歌主编,《卫生统计学》(案例版) ,北京:科学出版社,2008。
2、李立明主编,《流行病学》(第6版),北京:人民卫生出版社,2007。
3、张文昌主编,《职业卫生与职业医学》(案例版),北京:科学出版社,2008。
4、杨克敌主编,《环境卫生学》(第六版),北京:人民卫生出版社,2007。
5、孙长颢主编,《营养与食品卫生学》(第六版),北京:人民卫生出版社,2007。
6、王心如主编,《毒理学基础》(第五版),人民卫生出版社,2007。
7、季成叶主编,《儿童少年卫生学》(第六版),人民卫生出版社,2007。
复试:同初试5
同等学力:马骁
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