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上海海洋大学食品科学与工程 2019年招生目录

专业代码 083200
招生人数 2
研究方向不区分研究方向
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④910生物化学或812食品化学与食品微生物学
复试科目 F10食品工艺学
参考书目（1）王璋，许时婴，汤坚.食品化学. 中国轻工业出版社，2006.8
（2）董明胜，贾英民. 食品微生物学. 中国轻工业出版社，2006.9
备注

上海海洋大学食品科学与工程本学院相关专业

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