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发酵工程
西北农林科技大学发酵工程 2019年 招生目录
专业代码
082203
招生人数
12
研究方向
_ 01酿酒原料资源
_ 02葡萄酒工程
_ 03发酵工程(酿酒微生物)
_ 04葡萄酒化学
初试科目
①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④823普通微生物学
复试科目
复试笔试科目:葡萄酒学。
选考小语种者须征得导师同意
参考书目
备注
西北农林科技大学发酵工程 本学院相关专业
发酵工程
葡萄与葡萄酒学
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