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东北林业大学食品科学 2019年招生目录

专业代码 083201
招生人数 0
研究方向 01.功能食品
02.食品生物技术
03.食品加工与保藏
初试科目 ①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语br>
③302数学二
④803食品化学（含食品营养学）
复试科目食品微生物（含食品生物化学）
参考书目《食品工艺学》赵晋府中国轻工业出版社1999
《食品营养学》王光慈中国轻工业出版社2002
备注

东北林业大学食品科学本学院相关专业

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