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湖北工业大学食品科学(农学) 2019年招生目录

专业代码 097201
招生人数 20
研究方向 1、食品化学
2、食品生物与加工技术
3、农产品加工与产物化学
初试科目 ①101 思想政治理论
②201 英语一
③314数学（农）或
315化学（农）
任选一门
④918 生物化学或
919 食品化学
任选一门
复试科目复试：笔试 (食品分析)+ 面试

同等学力加试：
①有机化学
②无机化学
参考书目 918生物化学
生物化学李宪臻主编，华中科技大学出版社
919食品化学
食品化学谢笔钧主编，科学出版社
备注

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